BLOG - Gabinet Dietetyczny Anna Orzeł

BLOG

kortyzolkolor

KORTYZOL- WRÓG CZY SPRZYMIERZENIEC?

Kortyzol to hormon steroidowy, wytwarzany przez korę nadnerczy. Hormon ten istotnie wpływa na prawidłowy matabolizm. Kortyzol popularnie nazywany jest hormonem stresu. Poziom kortyzolu waha się w zależności od pory dnia, czy sytuacji, dając nam sygnał do walki lub ucieczki, co jest naturalnym mechanizmem obronnym. Jednakże, kiedy jesteśmy notorycznie narażeni na stres może dojść do  stanu… View Article
insulinooporność

Insulinooporność- przypadłość naszych czasów

Czym jest insulinooporność ? Insulinooporność to zaburzenie homeostazy glukozy, które polega na zmniejszeniu wrażliwości tkanek organizmu na insulinę, mimo jej prawidłowego bądź podwyższonego stężenia w surowicy krwi. Upraszczając, jest to stan, w którym organizm mimo ciągłego wytwarzania insuliny, nieskutecznie użytkuje glukozę z krwiobiegu, co skutkuje stale podwyższonym stężeniem cukru we krwi. Wytwarzanie zbyt dużej ilości… View Article
Captivo Picture 1376

Śniadania węglowodanowe vs białkowo-tłuszczowe

ŚNIADANIE- bez dwóch zdań to najważniejszy posiłek dnia. Powinno być wartościowe i pożywne, by dać nam energię na cały dzień. Mówi się, że śniadanie musi być odpowiednio zbilansowane, a więc zawierać odpowiednią ilość białka, tłuszczu i węglowodanów. I tutaj nasuwa się pytanie, co więc ze śniadaniami białkowo-tłuszczowymi?          Jeść, czy nie jeść?… View Article
Fit-woman-with-flat-stomach-with-love-sign

Wstydliwy problem czyli jak sobie radzić z zaparciami

Zaparcia- częsty problem. Jak radzić sobie z nimi w naturalny sposób? Kiedy występują? Definicja i dane epidemiologiczne. Zaparcia są bardzo częstym problemem zgłaszanym przez pacjentów. Trudno określić jest jedną definicję tej dolegliwości jak i podać jedną konkretną przyczynę. Zaparcia najczęściej rozpoznawane są, gdy częstość wypróżnień jest mniejsza niż 3 razy na tydzień [1,2]. Towarzyszą temu… View Article
man-641691_1280

Męski temat: Czy dieta może wspomagać płodność?

Męski temat: Czy dieta może wspomagać płodność? Banalne wydaje się stwierdzenie, że prawidłowo zbilansowana dieta wpływa na prawidłowe funkcjonowania organizmu.  Jednak może ona uchronić mężczyzn przez tzw. niepłodnością niewiadomego pochodzenia. Przyczyn tej niepłodności doszukuje się w nieodpowiednim stylu życia, na który składa się: nieprawidłowa dieta, stosowaniu używek (palenie papierosów, spożywanie alkoholu), warunki pracy i środowisko… View Article
bacon

Dieta ketogeniczna. Komu służy?

1. Ogólnie o tłuszczu Tłuszcz pełni wiele ważnych funkcji w organizmie. Diety wysokotłuszczowe już od wielu lat cieszą się znaczną popularnością. Dieta Kwaśniewskiego, plaż południowych (South Beach) czy Atkinsa to mniej restrykcyjne odmiany opisywanej diety ketogennej. Spadek masy ciała podczas stosowania tych diet jest dowodem na to, że tłuszcz sam w sobie nie jest przyczyną… View Article
street-marathon-1149220_1920

MARATON OD KUCHNI

„Tego dnia, tak bez przyczyny, postanowiłem trochę pobiegać” – wspomina Forrest Gump, kultowy bohater powieści Winstona Grooma. Biegać postanowili i Polacy! Wg danych Instytutu Badań Rynkowych i Społecznych oraz Polskiego Związku Lekkiej Atletyki biega aż 22% z nas! Dla jednych chwilowa moda dla drugich trwała zmiana stylu życia. Niezależnie od motywacji biegi długodystansowe wymagają stosowania… View Article
pexels-photo-302482

Żywienie dzieci powyżej 1 roku życia.

Każde dziecko ma w sobie nieskończone pokłady energii. Moim zdaniem sport to najlepsza forma spędzania wolnego czasu i rozwoju, jaką można sobie wyobrazić. Od baletu zaczynając, na sztukach walki kończąc, każdy maluch znajdzie dyscyplinę dla siebie.   Jedną z moich pasji jest narciarstwo. Kiedy tylko zimą znajdę czas, wyjeżdżam uczyć dzieci jazdy na nartach na… View Article
język

Diagnoza z języka

Ostatnio miałam przyjemność uczestniczyć w kolejnym już kursie Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, który dotyczył diagnozy z języka. Po praz pierwszy zetknęłam się z tematem 2 lata temu podczas kursu dietetyki wg TCM. Przyznam szczerze, że jeszcze wtedy zagadnienie wydawało mi się bardzo obszerne, wszystko było nowe, ale udało mi się ostatecznie zdiagnozować swoje wzorce. W związku… View Article
5b91ba5248cefd92a28a847bc129e949

Otyłość a psychika…

Czynniki psychologiczne odgrywają zasadniczą rolę w przebiegu otyłości, a w wielu przypadkach decydują o jej wystąpieniu.Otyłość współwystępuje często z licznymi zaburzeniami psychicznymi takimi jak np. depresja. Praca dietetyka to także towarzyszenie różnym emocjom pojawiającym się u Pacjenta w trakcie procesu odchudzania. Ponadto motywowanie, praca z przekonaniami oraz wspieranie Pacjenta są równie istotne. O tym na… View Article